的道理。在今年我会研发更多的跟华夏烹饪方法有关的菜式。”爱德华摇头说道。

    餐厅服务的宗旨，就是要让顾客吃得满意、吃得开心。要不然你环境再好，服务再周到，没有顾客满意的食品，这些也都白搭。

    “哈哈，爱德华，那我可就期待你今年开发的新菜式了。”刘云轩满意的说道。

    爱德华很不错，这么快就走了出来，刘云轩还是很欣慰的。失败是正常的，没有失败的苦哪有成功的甜。

    厨房里很热闹，煎炒烹炸的，再加上孩子们偶尔的进来偷吃一会儿。不过这帮小家伙们都因为菜太热了，小嘴儿都烫得直呵气，可就是如此，还是不停的往自己的小嘴儿里送。

    “芳芳啊，带着阿福出去玩吧，要不一会儿开饭了，你们就只有看着的份了。”刘云轩看着小家伙们说道。

    “爸爸，快快做，阿福都饿了呢。”小阿福又往嘴里放了一小块五花肉后含糊不清的说道。

    “还饿呢，这么一会儿的功夫就偷吃两个蜗牛，好几块五花肉了。别到外边乱跑了，再灌着风，跟芳芳姐姐到餐厅等着吃饭吧。”刘云轩看着小家伙吃得油乎乎的小嘴儿无奈的说道。

    小阿福这段时间以来可是越来越馋，还很能吃。每顿饭都得吃不少的东西，一直到肚皮吃的鼓鼓的才会下桌。

    开始的时候刘母还担心小阿福吃成小胖墩儿，后来一看也没啥事儿，估计这小家伙每天玩的时间长，都给消耗掉了。

    “哈，我看到了什么，我们的大地主安迪正在给我们准备生日宴吗？哦，天啊，真是太荣幸了。”正忙活着呢，安妮斯顿手里举着摄像机走进来怪腔怪调的说道。

    “你饶了我成不？我正要做最后一道菜了，等我做完你再尝尝味道咋样。对了，你先尝尝这个。”刘云轩说完就将边上的糟鱼给夹起半条放到了盘子里递给了安妮斯顿。

    别看这大姐年纪也不小了，可也有一颗儿童的心。你要是不给她答对乐呵了，你是别想安安心心的做菜了。

    而现在刘云轩正准备做熏鸡那最重要的工序——熏呢。这也是他第一次做熏鸡，能不能做好，全看这时候呢。

    这些鸡也煮到火候了，烂而不散。也不仅仅有鸡，还有猪蹄，反正也是做一次，还不如各种食材的都来点。

    “老板，这就往上刷油么？”一名厨师准备好后问道。

    “恩，不用刷太多，均匀的抹一层就放到锅里的帘子上。然后大火烧，锅底见红的时候喊我。”刘云轩点了点头说道。

    虽然他不会做，但也了解个差不离。熏制的时间可不能太长，太长的话熏鸡的颜色就不那么鲜亮了，会成老红色很不好看。

    “哇，安迪，这个味道真的好香。”边上的安妮斯顿闻到锅中正在熏着的熏香味儿连拍摄都忘了。

    “你们是不知道啊，我小时候，要是能吃块儿熏鸡，那自己都能乐好几天呢。”刘云轩摇了摇头笑着说道。

    只能说以前的生活还是不太富裕，熏鸡这种食品可是奢侈品。

    随着熏制好的鸡、猪蹄、鸡胗捞出来以后，这香气是更加的浓郁。刘云轩估摸着味道应该不错，自己这老汤里可是加了不少能调味的中药材，还加了那么多的空间水呢。

    “给，尝尝味道怎么样。”刘云轩将刚刚搭出时碰坏形状的一只鸡撕下一条后递给安妮斯顿说道。

    “安迪，这个太好吃了，明天还要做，我离开的时候要带一些走，跟我的朋友们分享。”安妮斯顿开始还是轻轻咬了一点儿品尝的，刚尝到味儿就迫不及待的将这一条都给塞进了嘴里。

    “嗯，老板，这种烹饪的方式确实不错，我们完全可以在餐厅中推出来。”爱德华尝了一口后也是满意的说道。

    “可是我这里边放了好多的中药材，在咱们餐厅出售的话不会引起麻烦？”刘云轩有些疑惑的问道。

    “不，老板，这些属于调料，我们会有什么麻烦呢？”爱德华看着刘云轩挤了挤眼睛说道。

    听了爱德华的话，大家也是轻笑起来。反正大家知道，这些东西确实能入味就够了，老板都能给自己的家人吃，肯定没差。

    中

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