包文石一见赵雨萱脸色不好，忙道：“卓兴便你是卓御厨的徒弟，也不能这样口出妄言，要还有下次，别怪本官不讲情面。你倒是比不比，不比就散了吧，别耽误人玉珍轩的买卖。”

    卓兴吃了亏，方回过包文石提醒他的味来，这里不是任由自己胡作非为的地儿。

    大皇子也特意交代过不要小看了这姑娘，她后台可是太子爷，不免有些后悔。

    卓兴对包文石一拱手：“比，咱们上上下下忙活了这么久，为的可不就是今天吗？我卓兴非赢了她不可。”

    本来还想让着些，如今非让她输的心服口服。

    想到此，卓兴一指赵雨萱：“这第一道菜，卓老爷我就做你们南菜

    的神仙蛋。”

    众人不禁倒吸了一口凉气！

    神仙蛋虽是南系菜，却早已失传。

    具体做法无人知晓，只知道成菜是蛋中有肉，却不知肉是如何放到鸡蛋里去的，故才得名神仙蛋，倒不想卓兴竟然会做。

    包文石微微颔首：“本官为官多年，也只是听过这个名，没见过实物，更不曾吃过，若今天能一品这传说中的神仙蛋，倒也是造化啊。”

    邱大儒微微皱眉，看了赵雨萱一眼，见赵雨萱仍是那副淡淡的神情。

    仔细瞧，眼里仿若有讽刺之意。

    提起的心忽就放了下来，这姑娘看起来成竹在胸，必是有了应对之法，莫非她也会做这道神仙蛋？

    赵雨萱自然知道神仙蛋是怎么做的，它实在称不上多高明，就是糊弄外行的招数，做法极简单。

    鸡蛋上磕个小口，取出蛋黄填入猪肉茸，用豆粉封口，先蒸后炸，食客见蛋中有肉不明就里，便觉妙不可言。

    说穿了，实在没什么，还当卓兴的厨艺多高明呢，就这样的小把戏，可以想见能教出这种徒弟，可想而出他师父卓良才也不过尔尔。

    卓兴见这姑娘脸色变都不变，还当是强撑着，阴测测的笑了一声：“你若现在认输，还不晚？”

    赵雨萱笑了，一伸手：“赵雨萱倒要领教卓大厨的神仙蛋如何奇妙？”

    “哼，不见棺材不落泪。”卓兴看了看灶台：“神仙蛋可是密不外传的绝技，这么着可不行。”

    程祥一挥手，伙计立马扯了帐子，把卓兴围了个严严实实，外头的人根本连他的人都看不见，更遑论怎么做菜了。

    大约过了半个时辰左右，卓兴嚷嚷了一句：“好了。”

    程祥又让让伙计撤去帐子，众人纷纷围拢过去，就连邱大儒都赞了声甚妙，颇担心的看向赵雨萱。

    卓兴得意洋洋：“怎么着，认不认输？”

    赵雨萱走过去看了看他做的神仙蛋，开口道：“你这道菜叫脱胎换骨，那么，赵雨萱就做一道偷天换日好了。”

    说着，看向坐在监考席的各位，赵雨萱开口道：“我这虽不是绝技，不过，既然卓大厨珠玉在前，也不妨效仿一番。”

    依旧，程祥就叫人围了帐子。

    赵雨萱倒是极快，不过一刻钟就做好了，待等帐子撤去，看到赵雨萱面前小盏里放着完完整整的一个鸡蛋，众人都不禁面面相觑。

    卓兴看了一眼，就哈哈大笑了起来：“你这姑娘疯了不成，拿个生鸡蛋做什么？”

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